Grilování se dnes stává oblíbeným způsobem stravování, proto se na našich zahradách čím dál více začínají objevovat zahradní krby. V krbu můžeme nejenom grilovat, ale také udit.
Jedná se většinou o konstrukci otevřeného krbu s přihrádkou pro palivo a s několika lavicemi pro posezení, případně s částí pro uzení masa.
V zahradních krbech se topí dřevěným uhlím a pro rozhoření a tvorbu prvních uhlíků se používá měkké dřevo.
Udírna může být součástí krbu, ale může být také oddělená. Je pro ni důležitá dobrá izolace, proto je oddělená udírna výhodnější. Jestliže je udírna součástí krbu, a využívá ho jako topeniště, je umístěna buď těsně nad topeništěm anebo v těle komína.
Zahradní krb si můžete postavit sami z vlastních materiálů, či zakoupených. Například z kamene a cihel. V případě, že nemáte dostatek zručnost, nebo zkušeností, můžete si krb nechat i postavit od specializované firmy.
Dnes je dokonce možné kupovat jednoduché zahradní krby, nebo celé sestavy. Ty jsou většinou vyráběny z vymývaného betonu, ale používají se i další materiály. Střecha s komínem bývá většinou kovová. Dodávají se v barevné škále hlavně šedé barvy. Jejich cena se pohybuje v rozsahu 6–40 tis. Kč. Kvalitní krby se pohybují již kolem 20 tisíc. Výhoda těchto prefabrikovaných krbů je hlavně v rychlosti postavení a v jednoduchosti montáže. Ušetří samozřejmě i Vaši peněženku. Skládané a montované krby váží kolem 300–400 kg.
Nevýhodou je na druhou stranu jejich typizovanost.
TIP: Chcete se více dozvědět? Přečtěte si o zahradních krbech a grilování.